Как отчет P&L систематизирует финансы вашего салона

Что такое P&L отчет?

Бизнес в индустрии красоты требует не только предоставления качественных услуг, но и грамотного управления финансами. Одним из ключевых инструментов для достижения этой цели является отчет о прибылях и убытках, или отчет P&L, где P – profit – прибыль, а L – loss – убытки. Этот отчет играет важную роль в финансовом управлении салона красоты: он предоставляет владельцам и менеджерам структурированную информацию о доходах, расходах и общей прибыльности объекта.

Актуальность использования P&L отчета трудно переоценить. В условиях высокой конкуренции в индустрии бьюти, понимание финансового состояния своего бизнеса помогает действовать обоснованно: оптимизировать затраты и запускать кампании для увеличения доходов. С помощью P&L, владельцы салонов могут выявить самые затратные статьи расходов и самые популярные услуги или товары. Знание – сила и драйвер для развития компании.

Вы узнаете, какие компоненты входят в отчет, как правильно анализировать финансовые показатели и как применять полученную информацию для принятия решений.

Компоненты P&L отчета

Этот полезный отчет используется компаниями разной величины для анализа бизнес-результатов, оценки сотрудников и подготовки стратегий на будущее. В зависимости от величины компании, ее деятельности и задач, отчет может включать различные сведения.

Основные метрики P&L:

• Доходы. Все средства, полученные от оказания услуг и продажи товаров в салоне красоты: стрижки, окрашивание, маникюр, продажа косметики и подарочных сертификатов.

• Расходы. Все затраты, связанные с ведением бизнеса: зарплата сотрудникам, себестоимость материалов. Расходы для удобства могут быть сгруппированы по статьям. Также в разделе расходов учитываются налоги, предусмотренные законодательством.

• Прибыль или убыток. Разница между доходами и расходами за отчетный период.

Дополнительные метрики:

• Сравнение с аналогичными периодами. Удобно, когда отчет можно выгрузить за аналогичный период прошлого года и сравнить результаты по доходам и расходам.

• Плановое значение. Часто отчет P&L содержит колонку с плановым значением по статьям расходов и доходов. Это удобно для оценки бизнеса и понимания, насколько точно удается мыслить стратегически и оценивать все риски и возможности.

Как составить P&L отчет для салона красоты

Для подготовки отчета о прибыли и убытках необходимо собрать и структурировать все финансовые данные за отчетный период.

Это можно делать вручную, используя блокнот или гугл-таблицу. Однако такой “ручной” вариант финансового планирования займет много времени и сил, при этом не будет наглядно представлять результаты работы парикмахерской или спа. Есть риск, забыть что-то внести – в этом случае ваш отчет не будет отражать реальную картину.

Резюмируя, ручной финансовый учет подходит только на начальном этапе и для тех, кто работает на себя. Так как салон красоты – часто команда, стоит автоматизировать все процессы.

Подключение программы для салона

Для автоматизации процесса составления P&L лучше использовать программное обеспечение для салонов. Такие программы недорого стоят, при этом очень функциональны: ведут учет клиентов, следят за календарем записи и расписанием персонала. Финансовый модуль программы для салона собирает и анализирует все метрики деятельности салона, позволяя за секунду загрузить финансовый отчет.

Управление салоном с помощью P&L

Итак, вы подключили программу для бизнеса и получили возможность загружать отчет о прибыли и убытках. Что это даёт конкретно для управления салоном красоты?

Стратегическое планирование

Данные из P&L отчета помогают планировать будущие инвестиции и развитие салона. Например, можно определить, какие услуги приносят наибольшую прибыль. Допустим, это спа-массаж. что это даёт? Можно увеличить количество сотрудников, обученных проводить такую услугу, запустить продажу подарочных сертификатов на спа и даже добавить еще один кабинет, чтобы суметь одновременно принимать несколько клиентов.

Оптимизация расходов

Анализ расходов помогает выявить ненужные затраты и сократить их. Например, можно перейти на использование материалов с более низкой закупочной ценой.

Увеличение доходов

На основе анализа количества бронирований и платежей можно разработать стратегии для увеличения дохода. Например, можно ввести новые услуги или провести акционные мероприятия для привлечения клиентов. Продажа подарочных сертификатов – еще один вариант для быстрого увеличения выручки салона.

Кейсы: как использовать P&L в салоне

Использование отчета о прибылях и убытках помогает салонам красоты эффективно управлять своими финансами и принимать обоснованные бизнес-решения. Рассмотрим несколько практических примеров использования P&L в индустрии красоты.

Кейс 1– барбершоп

Барбершоп столкнулся с проблемой низкой прибыльности, несмотря на регулярный поток клиентов. Владельцы провели детальный анализ своих финансов с помощью P&L отчета.

В отчете были подробно указаны доходы от различных услуг: стрижка волос, стрижка бороды, окрашивание волос и продажа уходовой косметики. Анализ показал, что затраты на аренду и приобретение расходных материалов составляли значительную часть расходов. Также выяснилось, что некоторые услуги приносили меньше прибыли из-за высоких затрат на материалы.

В результате владельцы пересмотрели условия аренды и смогли договориться о снижении арендной платы. Вторым шагом были выбраны новые поставщики материалов, что позволило снизить расходы. В качестве дополнения менеджмент салона ввел 2 новых VIP-услуги и запустил продажу премиальной косметики.

Кейс 2 – салон красоты

Салон красоты захотел расширить клиентскую базу и улучшить финансовые показатели. Для этого было решено использовать P&L отчет для анализа текущей ситуации: изучить количество бронирований, сумму выплат по ним и затраты на каждую услугу.

Отчет показал доходы от регулярных клиентов и разовых посетителей. В салоне был очень низкий средний чек и высокая себестоимость услуг. Кроме анализа доходов, владелец через программу для салона красоты выгрузил отчет по источникам записей. Анализ показал, что значительная часть бюджета расходуется на неэффективные маркетинговые кампании, которые не приносят записи на услуги.

Для исправления ситуации салон сфокусировался на самых результативных источниках бронирований и обновил стратегию продвижения салона. Кроме того, были добавлены скидки на сопутствующие услуги, чтобы увеличить средний чек. Теперь при заказе маникюра, клиент может со скидкой записаться на педикюр, а любая запись на окрашивание дает скидку на стрижку и укладку. Дополнительно были оптимизированы расходы на обучение персонала, что позволило улучшить качество обслуживания без значительных затрат.

Кейс 3 – сеть парикмахерских

Сеть парикмахерских салонов использовала P&L отчеты для анализа эффективности каждого филиала. Анализ показал, что некоторые филиалы были менее прибыльными из-за высоких операционных затрат и низкой посещаемости.

Руководство приняло решение закрыть менее прибыльные филиалы и сосредоточить ресурсы на наиболее успешных салонах. Введены единые стандарты обслуживания и программы повышения квалификации для персонала, что улучшило качество услуг во всех филиалах. Разработана централизованная маркетинговая стратегия, что позволило снизить затраты на рекламу и увеличить эффективность кампаний.

Эти примеры демонстрируют, как использование P&L отчета помогает салонам красоты принимать обоснованные решения, оптимизировать расходы и увеличивать доходы. Внедряйте этот инструмент в своем бизнесе, чтобы добиться аналогичных успехов.

Заключение

P&L отчет — это простой, но очень важный инструмент для управления салоном красоты. Он помогает владельцам и менеджерам понять финансовое состояние бизнеса, выявить проблемные области и принять обоснованные решения для улучшения работы салона или целой сети заведений. Отчет о прибыли и убытках позволяет узнать, сколько приносит каждая услуга, оценить товарооборот и затраты за период.

Используйте P&L отчет для стратегического планирования, оптимизации расходов и увеличения доходов, чтобы ваш салон стал еще успешнее. Подключите программу EasyWeek, чтобы автоматизировать аналитику своего салона.